世纪|醉在苍翠荷塘间

 赢咖3世纪新闻     |      2023-04-29 18:34

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那是无意间谈到“五加皮”,我自然认为这是我所居住的这座北方城市的独有品牌,而且有广告云:“五加皮酒,选用本地特产上等高粱,配以十多种中药材加工而成,其味微甜,有祛风湿、舒筋活血之功效,采用传统陶瓷瓶装,古香古色,深受东南亚和南洋群岛等地的喜爱。”

这不是虚假广告,句句实情。我市“五加皮”曾获巴拿马博览会金奖,当然那是很久以前的事情了。

多年前,我曾经打电话购买我市五加皮酒,得到厂商答复“全部销往东南亚”。确实,那些年在我们这座城市的超市或商店,真的没有见过它的靓影。

就这样,这座城市出产的五加皮酒,令人欣喜地全部外销给国家创汇,然而这酒却过于遥远了。改革开放,经济活跃,法国香槟、英国威士忌、意大利红酒、俄罗斯伏特加、日本清酒等等舶来品,反而显得伸手可得,花钱能够买到。

自从兴起网络购物,我也未曾尝试网购五加皮。毕竟不是嗜酒者,有它五八,没它四十。这就是时光。

山不转水转。夏日里,从萧山机场前往建德市路上,与接机的朋友谈到当地特产,无意间听到这个生疏而熟悉的名字──五加皮。浙江建德居然冒出什么五加皮?我完全不能相信。因为我始终认为,这种具有保健功能的药酒,只有我所居住的那座北方城市出产,而且“全部销往东南亚”为国家创汇,令本埠市民难品甘醇。世纪

俗语云:他乡遇故知。莫非我在异乡遇到家乡的名酒?倘若如此,不亦快哉。

建德的朋友极其热情,几乎把我当作渴望迪士尼乐园的小朋友,驱车直奔建德市区消夜店,随即叫了瓶“五加皮”。

玻璃瓶,二两装,很是玲珑。我与五加皮隔瓶相望,此者净高一米八八北佬也,彼者酒液深橙色似古铜。这确是建德特产“五加皮”,品牌“致中和”,酒瓶贴签印着“精气神”三个字,显得很是自信。

有史料载,建德的致中和品牌创始于乾隆二十八年即1763年,有徽州药商朱仰懋在这里以“致中和”为店号开业,而“致中和”则出自《中庸》“致中和,天地位焉,万物育焉”。这里的五加皮,也曾获得巴拿马万国博览会银质奖……看来这就是历史的时光。原来远在浙江建德的,也是五加皮酒的古老产地。于是,我所居住的这座城市的历史,顿时感觉厚重起来。

我酒量极小,却有他乡遇故的感慨,于是饮光小瓶致中和五加皮,不觉间体会到“精气神”三字的实用意义。暑月小饮五加皮,神清气爽抖精神,不亦快哉。

几天行走建德,渐渐悟出此地也产五加皮酒的缘由。自古新安江水清澈甘洌,乃酿酒上佳水源。江南气候多湿,经二十九味药材酿制而成的五加皮,恰恰具有祛风湿抗疲劳的功效,可谓此地之物产者,必为此地之所需也。这便应了古诗云“越鸟巢南枝,胡马依北风”。这是自然气候所致,建德与我所居住的这座滨河城市一样,出产五加皮实属必然。世纪

其实,建德还出产莲子酒。大慈岩那里近万亩荷塘,其莲产品已经成为地方特色产业。里叶古镇的白莲更是获得国家地理标志,那里酿造的莲子酒,有“里叶茅台”之称。

于是,因莲子酒而寻访古村里叶的十里荷塘,便丰富了采风行程。

建德所辖的地名,总让人觉得颇具诗意。里叶,尽管不知这两个汉字作何解释,已露典雅端倪。

里叶出产的莲子,在南宋诗词里已有描绘:“荷叶罗裙一叶裁,芙蓉向脸两边开。”清乾隆年间,里叶出产的莲子便被列为贡品一路北上。

如今的里叶,已经开发为“十里荷莲子采摘基地”,采莲蓬、赏荷花、踏水车、摸田螺、钓龙虾……夏日农家乐趣,让城市游客沉浸其间,乐而忘返。

来到里叶荷塘,纷纷抢拍相继盛开的荷花,将“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的诗意,收入镜头窃为己有。据说,这里已经成了摄影爱好者的天堂。

蓝天阳光下,满眼荷叶充满绿意。令人感到接天碧绿不仅仅是荷塘的颜色,更有居家难得的味道。那一望无际的绿荷散发的清新,处处与你撞得满怀,爽神悦目,深入心脾。

我所居住的这座城市,早年不乏荷塘景色,有“小扬州”之称,因此有作家刘云若民国年间所著长篇小说《小扬州志》。随着城市化的推进,“小扬州”跟随作家而去,荷塘也日渐少矣。此番拜访里叶荷塘,仿佛成为温故之旅,童年美景的再现,近乎移情──于是疑将里叶当吾乡。世纪

里叶的十里荷塘,直接远山。给人的感觉是倘若没有远山屏挡,那无边无际的荷塘,便漫天遍野而去,尽情尽性地充满人间……

我喜欢盛开的荷花,淡雅而不浓烈,安然而不喧哗。其实我更喜欢含苞欲放的荷蕾,它悄然饱含的生命力,与盛大开放时形成美的对比。一路行走也会偶见几行败荷,那荷茎、那荷叶,全然枯黄,有的侧身倾倒,却株株将周身化作铠甲般颜色,默然透露出生命无尽的顽强力量。

我想起近年时兴的荷叶茶。荷与莲同种同宗,本是浑身皆有用途的植物,制叶成茶极有降火清热之功效,因此人们对荷的吟诵,确实具有人生启迪意义。

里叶古村开发新型农村旅游产业,荷塘间已然建起长亭遮阳乘凉。有当地农民出售荷莲产品,老汉的肤色近乎古铜,与碧绿世界形成强烈对比。他出售莲蓬与莲子,被我们抢购而空。人们争而啖之,与以往食过的莲子相比,里叶的莲子味道果然不俗,清脆甘甜,唇齿留香。

买莲子、买莲蓬、买莲芯,这不是寻常意义的购物,分明要将荷塘气息带回家去,分享给亲朋好友。世纪

行走荷塘间,忽闻洞箫声起。其声弥散开去,环绕荷塘不散。这是当地作家朋友以毛竹自制洞箫,乘兴吹奏以抒怀,那洞箫乐声露水似的流淌荷叶间,可谓适得其时。

来自天南地北的文友,相聚于里叶荷塘,夏日清凉,其乐融融。尽管未饮莲子酒心也醉了,醉在蓝天绿海里。然而那绿海正是里叶的十里荷塘,那无边的荷绿,染得远山苍翠,那苍翠所蕴含的是这方土地勃勃兴起的生机与活力……

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